Torta Folhada de Queijo 01

Torta Folhada de Queijo 01

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada de 300 g
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 ovos inteiros
  • 300 g de queijo prato ralado
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 100 g de ricota amassada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco morno
  • Sal e noz-moscada a gosto

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Espetinho de Frango e Pimentão

Espetinho de Frango e Pimentão

Espetinho de Frango e PimentãoIngredientes:

  • 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em cubos.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • ½ colher (sopa) de colorau
  • 1 pimentão verde em pedaços
  • 1 pimentão vermelho em pedaços
  • 20 fatias de bacon cortadas ao meio

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Torta de Tomate 02

Torta de Tomate 02

Torta de Tomate 02Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 4 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 15 azeitonas picadas
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (café) de óleo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de leite

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Croquete Recheado 02

Croquete Recheado 02

Croquete Recheado 02Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bolo de Coco Molhadinho 02

Bolo de Coco Molhadinho 02

Bolo de Coco Molhadinho 02Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 100 g de coco ralado para polvilhar

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