Bisteca de Porco à Pupunha

Bisteca de Porco à Pupunha

Ingredientes:

  • 2 bistecas
  • 150 g de palmito pupunha em tiras
  • ½ colher (sopa) de ervas finas
  • 200 g de talharim verde cozido “al dente”
  • 150 g de presunto moído
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta
  • Azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

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