Arquivo da tag: Creme de Leite

Torta Salgada Light de Cebola

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Cebola:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de margarina light;
  • ½ xícara (chá) de farinha de linhaça;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 cebolas grandes em rodelas finas;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 3 ovos;
  • ½ caixa de creme de leite light;
  • 2 colheres (sobremesa) de requeijão light;
  • Sal a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto.

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Salada de Galinha Cremosa

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Ingredientes da Salada de Galinha Cremosa:

  • 3 peitos de frango desossados sem pele, cozidos e cortados em cubinhos de 1 cm
  • 1 ½ xícara (chá) de uvas verdes cortadas ao meio sem sementes
  • 10 florzinhas de brócolis cozidos, mas ainda crocantes
  • 15 cebolinhas verdes picadas grosseiramente
  • 3 xícaras (chá) de rodelas de palmito

Tempero:

  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco ou em lata
  • 3 colheres (sopa) de manjericão ou hortelã picada
  • 1 ½ colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • Algumas gotas de molho de pimenta

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Salada de Macarrão com Molho de Cogumelo e Creme de Leite

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Salada de Macarrão com Molho de Cogumelo e Creme de LeiteIngredientes da Salada de Macarrão com Molho de Cogumelo e Creme de Leite:

  • 500 g de macarrão gravata
  • 4 colheres (sopa) de azeite separadas
  • 500 g de cogumelo fatiado
  • 4 cebolas fatiadas
  • 1 litro de creme de leite
  • 10 raminhos de hortelã fresca
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

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Empada Light com Bacalhau

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Ingredientes da Empada Light com Bacalhau:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (café) de leite desnatado;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de margarina light;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 500 g de bacalhau desfiado;
  • 100 ml de creme de leite light;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • Sal a gosto.

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