Ingredientes da Torta de Frango Light com Legumes:

Massa:

• 2 ovos;
• 1 copo de iogurte desnatado;
• 1 copo de leite desnatado;
• ½ copo de óleo de coco;
• 1 copo de farinha de trigo branca;
• 1 copo de farinha de trigo integral;
• 1 colher (sopa) cheia de queijo ralado;
• 1 colher (café) de sal marinho;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado;
• 1 xícara (chá) de cenoura cozida al dente;
• 1 lata de milho-verde;
• 1 lata de ervilha;
• 1 xícara (chá) de vagem picada e cozida al dente;
• 1 lata de creme de leite light;
• 2 colheres (sopa) de maionese light;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 1 tomate sem sementes picado;
• 1 cebola picada;
• 1 alho amassado;
• Salsinha picada a gosto;
• 2 ovos cozidos em rodelas;
• 6 azeitonas verdes picadas sem caroço;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto.

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