Filé de Pescada Grelhado com Molho de Agrião

Filé de Pescada Grelhado com Molho de Agrião

Ingredientes:

  • 4 filés de pescada-branca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de agrião lavado e picado

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Escondidinho de Batata com Carne Moída 03

Escondidinho de Batata com Carne Moída 03

Escondidinho de Batata com Carne Moída 03Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 600 g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Risoto Expresso

Risoto Expresso

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada
  • 1 lata de atum ralado
  • Ramos de salsinha para decorar
  • 2 tabletes de caldo de tomate
  • 1 ½ xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1 lata de seleta de legumes ou 1 lata de milho-verde

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Talharim ao Molho de Cogumelos

Talharim ao Molho de Cogumelos

Talharim ao Molho de CogumelosIngredientes:

  • 1 pacote de massa caseira Mosmann de espinafre
  • 1 bandeja de cogumelos frescos de sua preferência (cortados ao meio ou em quatro)
  • 1 cebola picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Azeite de oliva
  • Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto.
  • Queijo ralado e cheiro-verde a gosto.

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