Creme de Palmito com Escarola

Creme de Palmito com Escarola

Creme de Palmito com EscarolaIngredientes:

  • 1 colher (café) de azeite
  • 1 bandeja de palmito pupunha (400 g)
  • 1 cebola picada grosseiramente
  • 500 ml de leite desnatado
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • ½ maço de escarola crua cortada em tiras finas

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Suflê de Queijo e Espinafre 03

Suflê de Queijo e Espinafre 03

Ingredientes:

  • ½ cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 maço de espinafre lavado e picado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 ovos (separar clara e gema)
  • Sal, noz-moscada e pimenta a gosto

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Tortinha de Limão 01

Tortinha de Limão 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradicional Dona Benta
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo batido

Recheio:

  • 1 embalagem de gelatina Dona Benta sabor limão
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • ½ xícara (chá) de água gelada
  • ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro

Para decorar:

  • Minissuspiros

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Lanche Diferente 01

Lanche Diferente 01

Ingredientes:

  • 100 g de queijo prato;
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes;
  • ½ lata de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 6 xícaras (chá) de alface rasgada;
  • 100 g de salame fatiado;
  • 4 minibaguetes.

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