Arquivo da tag: Creme de Cebola

Sopa Francesa 02

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Ingredientes:

  • 2 tomates maduros
  • 2 copos de água
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 copo de leite
  • 1 batata cortada em cubos
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • 1/2 xícara de macarrão para sopa
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Requeijão a gosto ou creme de leite

Modo de Preparar:

  • Bata os tomates no liquidificador com 2 copos de água, até virar um creme.
  • Coloque na panela juntamente com o sazon verde, o leite e sopa de saquinho.
  • Misture bem incorpore as batatas e continue mexendo, quando começar a ferver abaixe o fogo coloque o cogumelo e o macarrão.
  • Continue fervendo até amolecer as batatas, se ficar muito cremoso coloque mais 2 copos de água.
  • Quando o macarrão estiver cozido está pronta.
  • Sirva com queijo ralado; e meia colher de requeijão no prato.
  • Se preferir pode colocar creme de leite.
  • Se gostar de um toque picante, basta acrescentar umas gotinhas de tabasco.

Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br

Bolinho de Carne para Crianças

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Ingredientes:

  • 1 kg de patinho moído
  • 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Começando a receita: pegue uma vasilha, misture todos os ingredientes e amasse bem.
  • Brincando de modelar: faça bolinhas e deixe de lado um pouquinho.
  • Fase final: colocar numa assadeira todos os bolinhos, leve para assar, até que fiquem douradinhos. Peça a ajuda de um adulto para levar a assadeira no forno.
  • Dicas finais: depois de pronto sirva com catchup e mostarda a gosto.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Batata Surpresa 01

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Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 500 g de batata em rodelas
  • 1 cebola média ralada
  • Creme de cebola a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de queijo mineiro ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque as batatas em um refratário com 1/2 litro de água, tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 8 min.
  • Retire do micro-ondas, escorra a água e reserve.
  • Em um refratário pequeno, coloque o atum e esmague-o ligeiramente.
  • Junte a cebola e misture bem.
  • Em um refratário retangular, coloque uma camada de batata e outra de atum.
  • Repita a operação até terminarem todos os ingredientes.
  • Cubra com a sopa de cebola e por cima despeje o creme de leite.
  • Polvilhe com queijo ralado, espalhe pedacinhos de manteiga e leve ao micro-ondas por 6 minutos.
  • Em potência alta.
  • Sirva ainda quente.

Fonte: http://www.pratoperfeito.com.br

Sopa de Capelete e Frango

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Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango desossado Sadia
  • 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
  • 500 g de capelete
  • 2 tabletes de caldo de galinha sem gordura
  • Quanto baste de queijo ralado
  • Quanto baste de cebolinha verde picada

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango sem pele, retire-o e desfie em pedaços grandes.
  • Volte o frango na panela e coloque mais água.
  • Dilua a sopa de cebola espere ferver e coloque o capelete e o caldo de galinha.
  • Deixe cozinhar até ficar macio e engrossar o caldo.

Dica: se for preciso acerte o sal.

Para servir: Coloque no prato e polvilhe queijo ralado e cebolinha.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Canja de Galinha Diferente

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pouco de óleo de boa qualidade
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 2 cebolas bem picadas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes bem picados
  • 1 kg de peite de frango cortado em pedaços médios
  • 3 limões
  • 1 pacote de creme de cebola ou de legumes ou de queijo
  • 1 maço de acelga
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • Açúcar
  • Arroz cozido ou cru a gosto
  • Sal
  • Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue na margarina e no óleo, o alho, a cebola e os tomates.
  • Coloque os pedaços de frango temperados previamente com o suco dos limões e deixe dourar de ambos os lados.
  • Acrescente o creme de cebola ou legumes ou queijo e mexa bem.
  • Coloque a acelga picada grosseiramente e mexa.
  • Após a verdura murchar, acrescente o molho de tomate e um pouco de açúcar para tirar a acidez do molho.
  • Acrescente o arroz e continue mexendo.
  • Quando estiver bem refogado coloque água para cozinhar o frango.
  • Dentro de mais ou menos 30 minutos estará cozido, desligue o fogo e acrescente a cebolinha.
  • Sirva polvilhado com queijo mussarela em fatias.

Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br