Bolinho de Micro-ondas Light de Couve-Flor

Bolinho de Micro-ondas Light de Couve-Flor

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de couve-flor;
  • 1 ovo;
  • 100 g de ricota;
  • 4 colheres (sopa) de farelo de aveia;
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Salgado de Frango e Couve-Flor

Salgado de Frango e Couve-Flor

Salgado de Frango e Couve-FlorIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • 2 buquês de couve-flor cozidos no vapor
  • ½ colher (chá) de alho em pó
  • ½ colher (chá) de cebola em pó
  • ½ colher (chá) de orégano
  • ½ colher (chá) de sal (de preferência, marinho)

Recheio:

  • 2 fatias médias de peito de peru picado
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light

Para empanar:

  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de coco

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Sopa de Couve-Flor 07

Sopa de Couve-Flor 07

Sopa de Couve-Flor 07Ingredientes:

  • 1 couve-flor pequena
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 litro de caldo de legumes caseiro
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Folhas de salsinha a gosto

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