Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde

Ingredientes do Canelone com Queijos, Salame e Molho Verde:

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de queijo fresco amassado
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
• 150 g de salame cortado em tiras finas
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco picado
• 1 copo de requeijão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

• 1 embalagem de massa para lasanha Petybon direto ao forno

Molho:

• 1 l de leite
• 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
• ½ cebola picada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

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