Salada Russa 05
Ingredientes:
- 250 g de vagens
- 4 tomates
- 1 couve-flor pequena
- 1 pé de alface
- 1 lata de aspargos ou palmito
- 3 cenouras
Salada Russa 05
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Sopa de Legumes com Grãos
Sopa de Legumes com Grãos
Ingredientes:
- 2 batatas;
- 1 abobrinha;
- 2 cebolas;
- 2 cenouras;
- 1 chuchu;
- 3 mandioquinhas;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 2 colheres (de sopa) de aveia;
- 1 colher (de sopa) de linhaça;
- 1 colher (de sopa) de chia;
- 100 g de macarrão integral;
- Alho a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Sal a gosto.
Salada Russa 02
Salada Russa 02
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e picados
- 2 cenouras cozidas e picadas
- 1 fatia de pão de fôrma picada e torrada
- 1 cebola ralada
- Palmito, azeitona, presunto, maçã picados
- Milho
- Ervilha
- Passas
- Maionese
Salada Russa 06
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cozidas e picadinhas
- 1 lata de palmito cortadinho
- 200 g de ervilha fresca cozida
- 4 cenouras cozidas e picadinhas
- 4 pepinos em conserva, picadinhos.
- 1 xícara (chá) de maionese
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
- Junte a maionese e misture tudo muito bem e enfeite com alface ou ovos cozidos.
- Sirva gelada.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Sopa de Lentilhas com Legumes
Sopa de Lentilhas com Legumes
Ingredientes:
- 1 nabo picado em cubos;
- 1 cebola média picadinha;
- Sal a gosto;
- 6 colheres (sopa) de azeite;
- 3 batatas;
- 5 cenouras médias;
- 1 talo de salsão;
- 2 dentes de alho;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 500 g de lentilha;
- 2 ½ litros de água.