Arquivo da tag: Cenoura

Sopa de Legumes e Verduras 02

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Sopa de Legumes e VerdurasIngredientes da Sopa de Legumes e Verduras 02:

  • 2 batatas descascadas em cubos
  • 1 cenoura grande sem casca em cubos
  • 2 chuchus descascados em cubos
  • 4 inhames sem casca em cubos
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido
  • 5 folhas de couve com os talos
  • 1 xícara (chá) de espinafre
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre picadinho
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 xícara de macarrão caramujinho
  • Salsinha e cebolinha
  • 1 ½ l de água

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Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro

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Bolo de Cenoura com Calda de BrigadeiroIngredientes do Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro:

Massa:

  • 3 cenouras grandes raladas (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de óleo (250 ml)
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar (350 g)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó (35 g)

Calda:

  • 3 1/3 latas de leite condensado (1,3 kg)
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (150 g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite (150 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (45 g)

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