Carne com Legumes no Papel-Alumínio

Ingredientes da Carne com Legumes no Papel-Alumínio:

  • 170 g de bifes de raquete cortado em cubos (dianteiro)
  • 1 batata cortada em cubos
  • 2 cenouras fatiadas
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de água

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Sopa de Almôndega

Ingredientes da Sopa de Almôndega:

  • ½ xícara (chá) de arroz branco
  • ½ kg de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1,5 l de caldo de galinha
  • 1 l de água
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • ½ xícara (chá) de coentro
  • Sal, pimenta-do-reino e pimenta-calabresa a gosto.

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Sobrepaleta Suína Recheada com Legumes Refogados

Sobrepaleta Suína Recheada com Legumes RefogadosIngredientes da Sobrepaleta Suína Recheada com Legumes Refogados:

Sobrepaleta:

  • 1 Sobrepaleta Suína Recheada Aurora

Legumes:

  • 200 g de ervilha in natura
  • 1 cenoura cortada em rodelas grandes
  • 1 maço de brócolis picado grande
  • 1 abobrinha verde picada grande
  • ¼ de abóbora cabotiá picada grande
  • Sal a gosto
  • ½ dente de alho amassado
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sopa) de azeite

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Carne Moída com Cevadinha

Ingredientes da Carne Moída com Cevadinha:

  • 2/3 de xícara (chá) cevada em grão (cevadinha)
  • 450 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de melado
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bolo Salgado Light de Atum

Ingredientes do Bolo Salgado Light de Atum:

  • 2 latas de atum escorrido light;
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 claras;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de sálvia;
  • 1 colher de chá de tomilho;
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 tomate picado;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada.

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