Salada de Maionese com Bacon

Salada de Maionese com Bacon

Ingredientes da Salada de Maionese com Bacon:

  • 8 fatias de bacon cortadas em pedaços pequenos
  • 4 ovos
  • 6 xícaras (chá) de alface picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 talos de cebolinha picados
  • 1 pepino descascado e cortado em cubos
  • 3 talos de aipo fatiado
  • 2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
  • 4 colheres (sopa) de maionese

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Filé de Atum no Vapor

Ingredientes do Filé de Atum no Vapor:

  • 1 kg de postas de atum fresco
  • 120 ml de molho de soja
  • 120 ml de vinho xerez
  • 120 ml de óleo
  • 1 maço cebolinha bem picada
  • ½ xícara (chá) de gengibre picado ou a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

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Tomate Recheado Diferente

Tomate Recheado DiferenteIngredientes do Tomate Recheado Diferente:

  • 8 tomates maduros
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca a mais fina e torradinha possível
  • 2 maços de salsa bem picadinhos
  • 1 maço de cebolinha bem picadinho
  • 3 dentes de alho picadinho e frito no azeite
  • 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (café) de sal
  • 5 azeitonas bem picadinhas

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Frango com Abobrinha 02

Ingredientes do Frango com Abobrinha 02:

  • 2 kg de sobrecoxa de frango
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ colher (sopa) de colorífico
  • 4 dentes de alho amassados
  • ½ colher (chá) de cominho
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60 g)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 ½ xícaras (chá) de água (600 ml)
  • 3 abobrinhas pequenas (700 g) cortadas em rodelas de 2 cm de espessura
  • 1 pimentão vermelho médio (170 g) cortado em quadrados de 1 cm
  • 1/3 de xícara (chá) de cebolinha verde cortada em rodelas

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