Trouxinha de Couve
Ingredientes:
- 2 maços de couve
- 250 g de guisado
- Cebolas, tomates, temperos a gosto
- Palitos
Trouxinha de Couve
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Risoto de Frango à Mineira
Risoto de Frango à Mineira
Ingredientes:
- 2 kg de arroz agulhinha
- 1 ½ kg de filé de frango dourado e desfiado
- 500 g de queijo provolone de bolinha
- 300 g de azeitona sem caroço
- 500 g de palmito picadinho
- 100 g de tempero alho e sal
- 6 espigas de milho-verde fresco
- 6 cubos de caldo de galinha
- 4 cebolas médias picadas
- 2 maços de cheiro-verde
- Pimenta-verde a gosto
Sopa de Mandioquinha com Carne Light 05
Sopa de Mandioquinha com Carne Light 05
Ingredientes:
- 5 mandioquinhas;
- 1 talo de alho-poró fatiado;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 dente de alho picado;
- 1 chuchu grande;
- 2 tabletes de caldo de carne;
- Sal e pimenta a gosto.
Couve-Flor ao Forno com Creme de Milho
Couve-Flor ao Forno com Creme de Milho
Ingredientes:
- 1 couve-flor grande
- 200 g de muçarela
- 1 lata de milho-verde
- ½ l de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 4 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Sopa de Feijão-Branco com Salsichão
Sopa de Feijão-Branco com Salsichão
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de feijão-branco cru
- 2 dentes alho amassados
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 200 g de salsichão em rodelas
- Sal a gosto
- ½ xícara (chá) de macarrão conchinha
- Salsa picadinha a gosto