Arquivo da tag: Catchup

Molho de Frango com Creme de Leite

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 xícara de óleo
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de salsinha
  • 1 colher rasa de orégano
  • 2 colheres de leite
  • 100 g de azeitonas sem caroço
  • 2 massas de tomate
  • 2 tomates sem pele
  • 2 caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparar:

  • Colocar o peito de frango em uma panela e ferver com um pouquinho de sal
  • Depois deixe esfriar e desfie ele inteiro e reserve
  • Colocar em uma panela o óleo, cebola bem picadinha, alho e deixar fritar
  • Depois de dourada colocar o peito de frango, o restante dos ingredientes e deixar ferver
  • Quando estiver grosso o molho desligue o fogo e jogue o creme de leite com soro
  • Só colocar na massa que fica muito bom
  • Pode colocar na lasanha, no macarrão, fica muito bom e leve

Fonte: Marcelo Ferreira – http://tudogostoso.uol.com.br

Patê de Ricota e Ovos

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de ricota passada na peneira;
  • 4 gemas cozidas duras;
  • 3 colheres (sopa) de catchup picante;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picadinha.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, até formar uma pasta homogênea.
  • Decore com cebolinhas.
  • Sirva sobre torradas, biscoitinhos ou, se você quiser muito menos calorias, sirva sobre folhas tenras de endívia ou alface.

Fonte: http://jornaldodia.com.br

Strogonoff de Carne 07

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 kg de patinho cortado em cubos
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres de catchup
  • 1 colher bem cheia de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal na quantidade que preferir

Modo de Preparar:

  • Numa panela aqueça a manteiga e refogue a carne até que esteja macia
  • Reserve
  • Em outra panela, refogue a cebola até que esteja dourada, volte a carne ao fogo e acrescente a cebola refogada
  • Dissolva a farinha no leite e despeje na carne, sempre mexendo, depois acrescente os demais ingredientes
  • Pode ser acompanhado com arroz branco e batata palha

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Molho Light Vermelho

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres (sobremesa) de massa de tomate
  • 1 colher (sobremesa) de catchup
  • 1 alho bem picado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal a gosto
  • Água (suficiente para diluir)

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes ao iogurte e mexa bem, até ficar com coloração homogênea.
  • Por último, acrescente a água para tornar o molho mais diluído.

Fonte: http://www.saborearte.com

Molho Picante do Gui

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 6 colheres (sopa) de catchup
  • 6 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta forte

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela pequena coloque a maionese, acrescente o catchup e a mostarda
  • Com um fouet (ou uma colher), mexa bem até formar uma mistura rosada
  • Acrescente aos poucos o molho de pimenta e continue mexendo
  • Prove
  • Caso queira um molho mais picante, acrescente mais molho de pimenta mexendo sempre até que esteja a gosto
  • Molho ideal para acompanhar um delicioso churrasco

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br