Molho de Cachorro Quente de Liquidificador

Ingredientes:

  • 10 salsichas
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 caixa de extrato de tomate
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola grande
  • Cheiro verde a gosto
  • 1/2 garrafa de catchup
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte as salsichas em rodelas (ou inteiras mesmo) e coloque para ferver
  • No liquidificador bata o extrato de tomate, o cheiro verde, o tomate cortado em pedaços pequenos, a cebola picada e o catchup
  • Deixe a mistura ficar o mais homogênea possível
  • Em uma panela coloque todo o conteúdo do liquidificador mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos para não grudar ou queimar (temperatura média), adicione o sal a gosto e as salsichas assim que estiverem fervidas
  • Coloque o creme de leite, mexa mais um pouco e está pronto

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Maionese Caseira para Churrasco

Ingredientes:

  • 200 g de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de orégano
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 1 colher (café) de catchup
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Coloque os ovos, sal, mostarda, catchup, alho no liquidificador e bata em velocidade média por 3 minutos
  • Coloque o óleo aos poucos em fio pela tampa menor do liquidificador, diminua a velocidade e coloque o óleo, bata mais uns 5 minutos no liquidificador e quando tiver em consistência de maionese está pronto
  • Coloque no pão e leve para assar junto com o churrasco, em 5 minutos está ótimo

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Peixe Assado 07

Ingredientes:

  • 1 caranha média
  • 200 g de mussarela
  • 2 tomates
  • 100 g de catchup
  • 150 g de maionese
  • Cebolinha

Modo de Preparar:

  • Abra o peixe disponha-o sobre papel alumínio e reserve
  • Pique o tomate em cubos, misture o catchup, a maionese e a cebolinha
  • Coloque a mistura sobre o peixe e por cima coloque a mussarela
  • Asse por aproximadamente 30 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com 

Cachorro Quente 06

Ingredientes:

  • 4 salsichas
  • 4 pães de cachorro quente
  • Molho de tomate pronto
  • 1 caldo de legumes
  • Sal a gosto
  • Batata palha
  • Catchup
  • Maionese
  • Mostarda
  • Cebola
  • Cebolinha verde
  • Molho pronto
  • Tempero apimentado

Modo de Preparar:

  • Pegue os 4 pães e o molho com a salsicha e coloque no pão o catchup, a maionese, a mostarda a batata palha.
  • Está pronto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com