Ingredientes:

• ½ kg de carne suína cotada em tiras, limão, sal.
• 2 dentes de alho,
• Pimenta do reino a gosto.
• 1 xícara de vinho branco.
• 2 colheres (sopa) de manteiga.
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
• 1 vidro de cogumelos.
• 3 colheres (sopa) de polpa de tomate.
• 2 colheres (chá) de molho inglês.
• 1 colher (sopa) de mostarda.
• 2 colheres (sopa) de catchup.
• 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de Preparar:

• Tempere com sal, alho, limão e pimenta-do-reino.
• Leve uma panela ao fogo com a manteiga e a carne e deixe refogar.
• Junte a farinha de trigo, a polpa de tomate, o molho inglês, a mostarda e o catchup, refogue bem.
• Junte o vinho branco, e cozinhe por 8 minutos.
• Acrescente o cogumelo e por último o molho branco, retire do fogo.

Fonte: http://www.accs.org.br