Croquete Surpresa
Ingredientes:
- ½ kg de carne moída
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Uma pitada de páprica
- 150 g de queijo prato cortado em tiras
- 5 colheres (sopa) de óleo
Croquete Surpresa
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Escondidinho Rápido
Escondidinho Rápido
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 4 ½ xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 lata de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Croquete de Carne Moída Sem Batata
Croquete de Carne Moída Sem Batata
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho amassado
- 1 cebola grande picada
- 3 colheres (chá) de pimenta-dedo-de-moça picada e sem sementes
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 4 cubos de caldo de carne
- 2 copos (requeijão) de leite
- 1 copo (requeijão) de água
- 50 g de margarina
- 4 copos (requeijão) de farinha de trigo
- Cheiro-verde a gosto
- Sal, orégano, mostarda a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
Croquete de Carne Delícia
Croquete de Carne Delícia
Ingredientes:
- ½ kg de carne moída
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola cortada
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- ½ xícara (chá) de salsinha
- 1 colher (sopa) de caldo de carne em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de água
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Croquete de Carne Moída 02
Croquete de Carne Moída 02
Ingredientes:
- 300 g de carne moída
- ½ cebola pequena, ralada;
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada;
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca;
- Sal a gosto;
- Ovo e farinha de rosca para empanar;
- Óleo para fritura.