Croquete de Carne 04
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 500 g de carne moída
- Sal a gosto
- Óleo
- Cebola e tomate
Croquete de Carne 04
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Croquete de Carne 05
Croquete de Carne 05
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- Sal e tempero a gosto
Croquete de Mandioca com Carne
Croquete de Mandioca com Carne
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 ovos batidos para empanar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 500 g de carne moída
- 1 envelope de caldo de carne em pó
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Croquete de Carne Fácil
Croquete de Carne Fácil
Ingredientes:
Massa:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de alho em pasta
- 750 ml de água
- 200 ml de leite
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
Recheio:
- 300 g de carne moída
- 10 azeitonas picadas
- ½ cebola picada bem pequenininha
- 1 colher (chá) de alho
- 3 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- Azeite
- Farinha de rosca para empanar
Escondidinho na Marmita
Escondidinho na Marmita
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cenoura ralada
- 800 g de carne moída
- ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
Purê:
- 800 g de batata cozida e espremida
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 8 colheres (sopa) de azeite