Ensopado com Queijo Cheddar

Ensopado com Queijo Cheddar

Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de feijão-jalo
  • 100 g de bacon,
  • 700 g de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ xícara [chá] de cebola picada
  • 3 colheres [sopa] de chilli em pó
  • 1 colher [sopa] de orégano
  • 1 colher [chá] de cominho
  • 2 colheres [sopa] de molho inglês
  • 300 g de purê de tomates
  • 2 xícaras [chá] de água
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • 200 g de queijo cheddar
  • 1 colher [café] de pimenta-caiena, sal e pimenta-do-reino
  • Chips de milho para acompanhar

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Rocambole ao Molho de Iogurte e Agrião

Rocambole ao Molho de Iogurte e Agrião

Rocambole ao Molho de Iogurte e AgriãoIngredientes:

  • 500 g de carne bovina moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de folhas de agrião picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 copos de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 pitada de noz-moscada

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Torta de Carne Moída com Banana

Torta de Carne Moída com Banana

Torta de Carne Moída com BananaIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • ¼ de xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • 4 bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento

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Torta de Carne Moída e Arroz

Torta de Carne Moída e Arroz

Torta de Carne Moída e ArrozIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz pronto
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de repolho cozido picado
  • Queijo ralado para polvilhar

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Empadão de Carne com Banana

Empadão de Carne com Banana

Empadão de Carne com BananaIngredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de água gelada

Recheio:

  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 5 fatias de bacon
  • 500 g de carne moída
  • ½ colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de água
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 8 bananas-nanicas cortadas em fatias pelo comprimento picadas
  • ¼ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 gema ligeiramente batida para pincelar

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