Sopa de Nabiças Light Cremosa

Sopa de Nabiças Light Cremosa

Ingredientes:

  • 3 batatas grandes;
  • 2 cenouras;
  • 1 cebola pequena;
  • ½ caldo de legumes light;
  • Sal a gosto;
  • Folhas de nabiça a gosto;
  • Temperos a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite light.

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Cuscuz Paulista 11

Cuscuz Paulista 11

Cuscuz Paulista 11Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 l de caldo de legumes
  • 1 vidro de palmito em conserva
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 lata de milho em conserva
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de milho grossa
  • 4 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 lata de ervilha em conserva

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Risoto Festivo 02

Risoto Festivo 02

Risoto Festivo 02Ingredientes:

  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 caldo de legumes
  • 1 xícara [chá] de brócolis separados em buquê e cozidos
  • 1 copo de queijo cremoso tipo requeijão
  • ½ xícara [chá] de tomates secos cortados em tiras
  • ½ xícara [chá] de castanhas-do-pará cortadas em lascas
  • 2 colheres [sopa] de óleo
  • 2 xícaras [chá] de arroz

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Alho-Poró ao Forno

Alho-Poró ao Forno

Alho-Poró ao FornoIngredientes:

  • 4 alhos-porós médios (só a parte branca)
  • ½ xícara [chá] de água
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 colheres [sopa] de margarina light
  • 2 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • ½ colher [sopa] de mostarda
  • 2 xícaras [chá] de leite desnatado
  • 1 xícara [chá] de ricota
  • 2 colheres [chá] de farinha de rosca
  • 2 colheres [sopa] de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

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