Bruschetta ao Forno com Queijo Feta

Bruschetta ao Forno com Queijo Feta

Bruschetta ao Forno com Queijo FetaIngredientes:

  • 1 baguete fresca cortada em fatias grossas
  • 1 xícara (chá) de queijo feta esfarelado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem separadas
  • 75 g de azeitona preta sem caroço e fatiada
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco picado
  • 2 colheres (chá) de manjericão fresco picado
  • 2 colheres (chá) de salsa fresca picada
  • 2 tomates grandes cortados em cubos
  • 2 dentes de alho bem picados
  • ½ cebola-roxa bem picada

Continue lendo

Bruschetta de Berinjela 02

Bruschetta de Berinjela 02

Bruschetta de Berinjela 02Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/3 de xícara (chá) de molho de soja light
  • 2 berinjelas médias
  • 200 g de molho de tomate caseiro
  • 3 fatias de chester® defumado
  • 3 fatias de queijo prato
  • 3 fatias de peito de peru light
  • Temperos a gosto

Continue lendo

Bruschetta de Berinjela 01

Bruschetta de Berinjela 01

Ingredientes:

  • 1 pão italiano comprido
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 2 berinjelas cortadas em cubos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 cebolas cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 colher (chá) de orégano
  • ¼ de xícara de uvas-passas pretas
  • ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju

Continue lendo