Arquivo da tag: Brócolis

Arroz de Forno com Brócolis Couve-Flor e Cogumelos

Publicado em por
Responder

Arroz de Forno com Brócolis Couve-Flor e CogumelosIngredientes do Arroz de Forno com Brócolis Couve-Flor e Cogumelos:

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • ½ xícara (chá) de mussarela
  • ½ xícara (chá) de cogumelos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de brócolis
  • ½ xícara (chá) de cenoura
  • 1 xícara (chá) de couve-flor

Continue lendo →

Sopa Creme de Brócolis 06

Publicado em por
Responder

Sopa Creme de Brócolis 06Ingredientes da Sopa Creme de Brócolis 06:

  • 1 colher (sopa) de azeite,
  • 1 cebola média picadinha,
  • 1 maço grande de brócolis picado,
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes,
  • ½ xícara (chá) de aipo,
  • 3 dentes de alho picado,
  • 2 xícaras (chá) de água,
  • Sal, pimenta-do-reino, salsa picada, ricota light para finalizar.

Continue lendo →

Quiche de Tomate Seco Light com Tofu

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Quiche de Tomate Seco Light com Tofu:

  • 2 copos farinha de trigo integral;
  • 1/3 de copo de azeite;
  • 1/3 de copo de água gelada;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • ½ maço de brócolis;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de shoyu;
  • 2 colheres (chá) de sal;
  • 500 g de tofu;
  • Suco de ½ limão;
  • Salsinha a gosto;
  • Tomilho a gosto;
  • Manjericão a gosto;
  • 5 colheres (sopa) de tomate seco picado;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

Continue lendo →