Bacalhau à Moda do Porto 04

Ingredientes do Bacalhau à Moda do Porto 04:

  • 1 kg de bacalhau do porto
  • 2 kg de batata
  • 2 cebolas médias
  • 2 pimentões verdes
  • 3 cabeças de alho
  • 5 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de azeitona preta
  • 200 g de mussarela
  • 2 copos de leite semidesnatado
  • Quanto baste de azeite extravirgem
  • Quanto baste de sal

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Sopa de Legumes e Verduras 02

Sopa de Legumes e VerdurasIngredientes da Sopa de Legumes e Verduras 02:

  • 2 batatas descascadas em cubos
  • 1 cenoura grande sem casca em cubos
  • 2 chuchus descascados em cubos
  • 4 inhames sem casca em cubos
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido
  • 5 folhas de couve com os talos
  • 1 xícara (chá) de espinafre
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (chá) de gengibre picadinho
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 xícara de macarrão caramujinho
  • Salsinha e cebolinha
  • 1 ½ l de água

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