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Baguete com Cebola

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Ingredientes:

  • 2 baguetes
  • ½ xícara de queijo ralado para polvilhar

Creme:

  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de queijo prato ralado
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 1 maço de salsinha picadinha

Modo de Preparar:

  • Corte as baguetes em fatias finas, formando uma sanfona, ligadas à base.
  • Misture os demais ingredientes do creme e coloque entre as fatias do pão.
  • Coloque o pão em uma assadeira ou pirex forrado com papel alumínio.
  • Polvilhe queijo ralado.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido para dourar.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Baguete Recheada 04

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Ingredientes:

  • 300 g de queijo do reino, fatiado fino
  • 300 g de queijo provolone, fatiado fino
  • 300 g de queijo mussarela, fatiado fino
  • 300 g de salame, fatiado fino
  • 300 g de presunto, fatiado fino
  • 300 g de roulet de peru defumado, fatiado fino
  • 1 copo de requeijão tradicional
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Orégano a gosto
  • 1 baguete de aproximadamente 1 metro

Modo de Preparar:

  • Abra a baguete como se fosse fazer um sanduíche. Reserve.
  • Em uma vasilha adicione o requeijão.
  • Misture o creme de leite até dar o ponto de patê.
  • Junte orégano, misture bem e passe no baguete dos dois lados.
  • Comece arrumando as fatias de queijo prato, sobre ela coloque o presunto, o provolone, o salame, o queijo do reino e sobre todas as camadas o roulet.
  • Em seguida, feche o sanduíche com a outra parte de pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bruschetta com Cream Cheese

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Ingredientes:

  • 1 pote de Temper Cheese
  • 1 pão italiano, tipo baguete
  • 2 cebolas grandes
  • 6 tomates maduros, sem casca e sem sementes
  • 1 Queijo Minas Frescal Santa Clara
  • Orégano, manjericão, azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola e refogue bem o tomate, com manjericão e sal a gosto.
  • O molho deve ficar consistente.
  • Coloque o queijo fatiado sobre o pão e depois a mistura refogada.
  • Salpique com orégano e leve ao forno por alguns minutos.
  • Sirva com Temper Cheese e uma folhinha de manjericão.

Fonte: http://www.coopsantaclara.com.br

Sanduíche de Queijo de Cabra e Pimentão

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Ingredientes:

  • 1 pedaço de baguete (cerca de 10 cm)
  • 1/2 pimentão vermelho pequeno
  • 1/2 pimentão amarelo pequeno
  • Azeite de oliva
  • Açúcar
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1/2 colher (chá) de alcaparras
  • 3 raminhos de tomilho
  • 1 pedaço pequeno de queijo de cabra fresco (50 g)
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Leve os pimentões ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que a casca saia com facilidade.
  • Limpe e tempere-os com uma mistura de azeite e uma pitada de açúcar.
  • Deixe tomar gosto durante 15 minutos.
  • Escorra os pimentões, corte-os em tirinhas e coloque em um prato.
  • Descasque o alho e pique bem.
  • Espalhe sobre o pimentão, o alho, as alcaparras e algumas folhas de tomilho.
  • Em um prato raso, esmague o queijo de cabra com um garfo, acrescente o tomilho restante e uma generosa pitada de pimenta-do-reino. Regue com um fio de azeite e misture bem.
  • Abra o pão ao meio, no sentido horizontal, e recheie com o pimentão e o creme de queijo.

Fonte: http://www.majular.com.br

Sanduíche de Metro de Frango e Tomate

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Ingredientes:

  • 1  baguete
  • 3  tomates
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca moída
  • Vinagre branco
  • Mostarda e catchup
  • Peito de frango desossado cozido e desfiado
  • Molho inglês
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 maço de alface lisa

Modo de Preparar:

  • Distribua os ingredientes no pão e leve à geladeira por 20 minutos.

Sirva em seguida.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br