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Bruschetta com Cream Cheese

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Ingredientes:

  • 1 pote de Temper Cheese
  • 1 pão italiano, tipo baguete
  • 2 cebolas grandes
  • 6 tomates maduros, sem casca e sem sementes
  • 1 Queijo Minas Frescal Santa Clara
  • Orégano, manjericão, azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola e refogue bem o tomate, com manjericão e sal a gosto.
  • O molho deve ficar consistente.
  • Coloque o queijo fatiado sobre o pão e depois a mistura refogada.
  • Salpique com orégano e leve ao forno por alguns minutos.
  • Sirva com Temper Cheese e uma folhinha de manjericão.

Fonte: http://www.coopsantaclara.com.br

Sanduíche de Queijo de Cabra e Pimentão

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Ingredientes:

  • 1 pedaço de baguete (cerca de 10 cm)
  • 1/2 pimentão vermelho pequeno
  • 1/2 pimentão amarelo pequeno
  • Azeite de oliva
  • Açúcar
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1/2 colher (chá) de alcaparras
  • 3 raminhos de tomilho
  • 1 pedaço pequeno de queijo de cabra fresco (50 g)
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Leve os pimentões ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que a casca saia com facilidade.
  • Limpe e tempere-os com uma mistura de azeite e uma pitada de açúcar.
  • Deixe tomar gosto durante 15 minutos.
  • Escorra os pimentões, corte-os em tirinhas e coloque em um prato.
  • Descasque o alho e pique bem.
  • Espalhe sobre o pimentão, o alho, as alcaparras e algumas folhas de tomilho.
  • Em um prato raso, esmague o queijo de cabra com um garfo, acrescente o tomilho restante e uma generosa pitada de pimenta-do-reino. Regue com um fio de azeite e misture bem.
  • Abra o pão ao meio, no sentido horizontal, e recheie com o pimentão e o creme de queijo.

Fonte: http://www.majular.com.br

Sanduíche de Metro de Frango e Tomate

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Ingredientes:

  • 1  baguete
  • 3  tomates
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca moída
  • Vinagre branco
  • Mostarda e catchup
  • Peito de frango desossado cozido e desfiado
  • Molho inglês
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 maço de alface lisa

Modo de Preparar:

  • Distribua os ingredientes no pão e leve à geladeira por 20 minutos.

Sirva em seguida.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Crostini de Alho

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Ingredientes:

  • 1 baguete
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • ½ xícara (chá) de azeite

Modo de Preparar:

 

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

 

  • Corte a baguete em fatias diagonais de aproximadamente 3 cm de largura.
  • Na jarra do Mini processador do Philips Walita Mix 2 em 1, processe todos os ingredientes.
  • Com um pincel passe a mistura nas fatias.
  • Pré-aqueça o Forno Philips Walita por 5 minutos, em 230ºC.
  • Distribua as fatias na bandeja do forno e programe o termostato para 4 minutos, e o seletor de temperatura mantenha em 230°C.
  • Sirva a seguir.