Arquivo da tag: Baguete

Baguete Zaffari

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Ingredientes:

  • Baguete;
  • Queijo parmesão;
  • Presunto cru;
  • Agrião.

Modo de Preparar:

  • Abra o pão.
  • Coloque três camadas de presunto cru e uma camada de fatias finas de queijo parmesão.
  • O presunto cru é bem salgado, então se você colocar muito parmesão provavelmente apareça uma pedra no rim nas horas subseqüentes.
  • Exagere no agrião.

Fonte: http://4ingredientes.wordpress.com

Sanduíche Prático

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Ingredientes:

  • 1 copo de Requeijão Cremoso Nestlé
  • 1 lata de atum (170g)
  • 6 mini baguetes
  • 200 g de presunto
  • 100 g de queijo prato
  • Folha de alface crespa

Modo de Preparar:   

  • Misture bem o Requeijão Cremoso Nestlé com o atum em lata.
  • Corte as mini baguetes ao meio e distribua o recheio.
  • Coloque as fatias de presunto, o queijo e as folhas de alface.
  • Embrulhe os sanduíches separadamente em filme plástico para uso culinário.

Dicas:

  • Se desejar, use outros tipos de pão, como o de fôrma ou o francês, recheie com o patê e decore com tomate, cenoura, azeitona e salsinha.
  • Depois, embrulhe os sanduíches em filme plástico. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Salada Italiana 08

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Ingredientes:

  • 1/2 alface romana
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 3 tomates médios, sem pele, cortados em gomos
  • 250 g de peru defumado cortado em cubos

Torradinhas de alho:

  • 1/2 baguete amanhecida, cortada em fatias bem finas
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 maço de dill (ou salsa) picado
  • Sal; pimenta recém-moída
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Lave a alface, corte-a em pedaços e deixe-a de molho em água filtrada com vinagre por cerca de meia hora.

Torradinhas:

  • Corte um dente de alho ao meio e esfregue as metades por toda superfície das fatias de pão.
  • Esmague o outro dente e amasse-o com a margarina.
  • Besunte o pão e leve-o ao forno quente para dourar.

Molho:

  • No fundo da saladeira, ponha o vinagre, o dill, o sal e a pimenta e misture bem.
  • Vá juntando o azeite sem parar de mexer, até que o molho adquira uma textura uniforme.
  • Acrescente o tomate, os cubinhos de peru defumado e, por último, a verdura escorrida e seca.
  • Com o talher de salada, misture tudo para distribuir o molho por igual.
  • Guarneça com as torradinhas e sirva. 

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com

Lanche de Filé com Salada Grega

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Ingredientes:

  • 1 colher de (sopa) de azeite
  • 1 baguete com parmesão
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 pepino japonês fatiado
  • ½ pé de alface lavado
  • ½ xícara de (chá) de queijo fresco em cubos
  • 1/3 de xícara de (chá) de azeitonas pretas fatiadas
  • 2 tomates fatiados
  • 500 g de filé mignon em iscas
  • Azeite a gosto
  • Azeitonas para decorar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue o filé no azeite e tempere com sal e pimenta.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, coloque o filé, a azeitona, o pepino, o tomate, a alface e o queijo.
  • Regue com um fio de azeite e polvilhe com sal.
  • Feche o pão, corte em fatias e enfeite com palitos enfeitados com azeitonas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Baguete do Abraão

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Ingredientes:

  • 500 g de farinha aproximadamente
  • 20 g de fermento biológico
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de leite em pó
  • 1 copo de água aproximadamente

Modo de Preparar:

  • Dissolver o fermento no açúcar, juntar a margarina; o sal, a água e por último a farinha até soltar das mãos, mas sem deixar a massa ficar dura.
  • Dividir em três partes e deixar descansar de 8 a dez minutos.
  • Rechear com frango, ou presunto, com queijo tipo catupiry, requeijão e queijo parmesão por último.

Fonte: http://www.maisreceitas.com