Baguete com Bacon

Ingredientes:

  • 300 g de catupiry
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas sem sementes e picadas
  • Orégano a gosto
  • 4 pães baguete
  • 200 g de bacon cortados em cubinhos
  • ½ xícara de catchup

Modo de Preparar:

  • Em uma panela frite o bacon na sua própria gordura.
  • Depois de frito retire e coloque sobre papel toalha. Reserve.
  • Misture o catchup, orégano, catupiry as azeitonas.
  • Depois de bem misturados, preencha as baguetes com esta mistura, coloque em assadeira untada leve ao forno pré-aquecido (180ºC), deixe por 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Baguete Rústica

Ingredientes:

  • 2 baguetes (25 cm)
  • 1 colher (sopa) de ervas picadas (tomilho, cebolinha, salsinha)
  • 150 g de queijo meia cura cortado em fatias médias
  • 200 g de mortadela defumada sadia em fatias
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 7 colheres (sopa) de margarina cremosa

Modo de Preparar:

  • Misture a margarina, o queijo parmesão e as ervas até que obter um creme homogêneo.
  • Corte as baguetes em fatias, tomando cuidado para não deixar que os pedaços se separem.
  • Passe a margarina entre as fatias e leve as baguetes ao forno em temperatura alta para derreter a margarina e ficarem crocantes.
  • Retire-as do forno e distribua o queijo e as fatias de mortadela, dobradas em quatro, entre as fatias de pão.
  • Sirva ainda quente com uma salada de alface crespa e tomate cereja.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Baguete Recheada 05

Ingredientes:

  • 300 g de queijo do reino fatiado fino
  • 300 g de queijo provolone fatiado fino
  • 300 g de queijo mussarela fatiado fino
  • 300 g de salame fatiado fino
  • 300 g de presunto fatiado fino
  • 300 g de roulet de peru defumado fatiado fino
  • 1 copo de requeijão tradicional
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Orégano a gosto
  • 1 baguete de aproximadamente 1 metro

Modo de Preparar:

  • Abra a baguete como se fosse fazer um sanduíche. Reserve.
  • Em uma vasilha adicione o requeijão.
  • Misture o creme de leite até dar o ponto de patê.
  • Junte orégano, misture bem e passe no baguete dos dois lados.
  • Comece arrumando as fatias de queijo prato, sobre ela coloque o presunto, o provolone, o salame, o queijo do reino e sobre todas as camadas o roulet.
  • Em seguida, feche o sanduíche com a outra parte de pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche de Atum 05

Ingredientes:

  • 1 baguete
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 lata de atum
  • 1/2 cebola
  • 8 azeitonas pretas descaroçadas
  • 4 tomatinhos
  • 1 ovo cozido
  • Folhas de alface a gosto

Modo de Preparar:

  • Abra o pão e espalhe um pouco de maionese.
  • Coloque uma camada de folhas de alface, em seguida o atum previamente escorrido e separado em lascas, a cebola cortada em rodelas, as azeitonas, os tomatinhos cortados ao meio, o ovo cozido cortado em rodelas,
  • Termine com a maionese restante.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Sanduíche de Manga com Queijo Brie

Ingredientes:

  • Baguete
  • Manga
  • Queijo Brie – pode substituir por outro queijo claro
  • Rúcula

Modo de Preparar:

  • Corte o baguete ao comprido.
  • Faça tiras finas de manga e coloque uma camada dentro da baguete.
  • Faça o mesmo com o queijo brie.
  • Sobre os dois, duas ou três camadas de rúcula.

Fonte: http://4ingredientes.wordpress.com