Arquivo da tag: Bacon

Frango à Duquesa

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Ingredientes do Frango à Duquesa:

  • 6 fatias de bacon com pouca gordura
  • 6 sobrecoxas de frango sem pele, limpas e temperadas com sal
  • 750 g de batatas pequenas descascadas e inteiras

Molho de Laranja:

  • 1/3 de xícara (chá) de suco de laranja espremido e coado na hora
  • 2 colheres (sopa) de mostarda em pasta
  • 3 colheres (sopa) de maionese tradicional
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (chá) de alecrim desidratado ou fresco
  • 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho

Cobertura:

  • 30 g de manteiga picada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso

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Arroz Tropical 03

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Ingredientes do Arroz Tropical 03:

  • 1 abacaxi grande
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ½ xícaras (chá) de arroz
  • ½ pimentão vermelho médio picado
  • 2 cubos de caldo de bacon
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 200 g de presunto picado
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Para decorar:

  • Folhas de alface
  • Tiras de pimentão vermelho

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Arroz Maluco 05

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Ingredientes do Arroz Maluco 05:

  • Arroz cozido (pode ser sobras)
  • 6 ovos
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola média picada
  • Orégano, cheiro-verde e sal a gosto
  • 1 pacote de batatas palha
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 250 g de linguiça frita em rodelas finas
  • 150 g de bacon picado e frito

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