Molho de Cachorro-Quente com Bacon

molho de cachorro-quente com baconIngredientes:

  • 1 lata de milho
  • 500 g de salsicha
  • Chucrute
  • 1 cebola
  • 200 g de bacon
  • 1 pimentão verde
  • Molho de tomate
  • 4 dentes de alho
  • 1 caldo de galinha
  • Óleo
  • Cheiro-verde (salsinha, cebolinha, manjericão e alecrim)

Modo de Preparar:

  • Em uma panela com o óleo, refogue o bacon, a cebola e o alho.
  • Em seguida acrescente o pimentão, e os cheiros-verdes.
  • Acrescente o molho de tomate e o milho.
  • Lave bem o chucrute e acrescente em seguida.
  • Acrescente 1 caldo de galinha.
  • Deixa cozinhar em torno de 10 minutos.
  • Sirva com pães.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Caldeirada de Peito de Frango

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Ingredientes:

  • 50 g de manteiga
  • 200 g de bacon em cubos
  • 3 peitos de frango em tiras grossas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata pequena de extrato de tomate
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 4 folhas de couve fatiadas finamente

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Feijão Mexicano 02

Ingredientes do Feijão Mexicano 02:

  • ½ kg de feijão-carioca
  • ½ kg de carne moída
  • 1 lata grande de extrato de tomate
  • 5 tomates médios bem picadinhos
  • 3 cebolas médias bem picadinhas
  • 400 g de bacon bem picadinho
  • 1 maço de cheiro-verde bem picadinho
  • Molho de pimenta-vermelha picante
  • Sal a gosto.

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