Salada de Macarrão com Frango 03

Salada de Macarrão com Frango 03

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500 g)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 vidro grande de maionese (500 g)
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Pudim de Salaminho

Pudim de Salaminho

Ingredientes:

Purê de batatas:

  • 1 kg de batatas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 a 3 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Pudim:

  • 250 g de salame em fatias
  • 3 a 4 xícaras (chá) de purê de batatas
  • 150 de queijo provolone picado
  • Sal e orégano a gosto
  • Azeite de oliva
  • Azeitonas pretas
  • Tomate seco
  • Alface para decorar.

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Salada Tropical 26

Salada Tropical 26

Ingredientes:

  • 8 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • Sal a gosto
  • 4 rodelas de abacate cortadas em meia lua
  • Limão a gosto
  • 1 maço pequeno de alface-romana
  • 2 fatias de muçarela de búfala médias em rodelas
  • 6 azeitonas pretas
  • Manjericão a gosto

Molho de iogurte

  • ½ pote (100 ml) de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • Sal e pimenta a gosto

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Lombo Assado com Recheio de Salsicha

Lombo Assado com Recheio de Salsicha

Lombo Assado com Recheio de SalsichaIngredientes:

  • 6 kg de lombo aberto em manta
  • 1 limão
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 500 g de salsicha
  • 3 ovos cozidos
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta
  • Salsa (ou salsinha) picada a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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