Arquivo da tag: Aveia

Torta Integral de Atum 02

Publicado em por
Responder

Torta Integral de Atum 02Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos
  • 2 xícara de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 óleo de girassol
  • 1 xícara de aveia fina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 2 lata de atum natural moído
  • 1 colher de cheiro-verde
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
  • Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.

Recheio:

  • Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se incorporarem.
  • Em uma fôrma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial.
  • Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

Fonte: http://www.receitasnota10.com

Peixe com Crosta de Aveia

Publicado em por
Responder

Peixe com Crosta de AveiaIngredientes:

  • 4 filés de pescada
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 2/3 de xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes
  • 4 tomates
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto.

Modo de Preparar:

  • Faça o molho: bata no liquidificador o pimentão, os tomates, o suco de limão, a cebolinha o sal e a pimenta. Reserve.
  • Misture o leite com a mostarda.
  • À parte, tempere a aveia com o sal e a pimenta.
  • Passe o peixe na mostarda e em seguida na aveia temperada.
  • Disponha o peixe em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Aqueça ligeiramente o molho, regue os filés e sirva imediatamente polvilhado com salsinha.

Dica: para um sabor mais suave, substitua a mistura de mostarda por ovo batido.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Bolo de Maçã de Caneca

Publicado em por
Responder

Bolo de Maçã de CanecaIngredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de maçã picada
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de aveia flocos finos

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes em uma caneca.
  • Em outra untar e polvilhar, colocar a massa e levar ao forno micro-ondas por 3 minutos.
  • Decore a gosto.

Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv

Bolo de Maçã, Aveia e Canela 03

Publicado em por
Responder

Bolo de Maçã, Aveia e Canela 03Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo americano de açúcar
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 3 maçãs doces sem os miolos e raladas com as casca, polvilhadas com canela a gosto
  • 1 copo americano de água
  • 2 copos americanos de achocolatado em pó
  • 1 copo americano de aveia em flocos
  • ½ copo de óleo vegetal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Coloque no copo do liquidificador a água, os ovos e o óleo; bata por 30 segundos, acrescente o açúcar e bata por mais 15 segundos.
  • Acrescente a maça ralada com canela bata mais um pouco.
  • Junte a aveia e bata mais 10 segundos.
  • Por último, junte a farinha e bata mais 15 segundos.
  • Desligue o liquidificador, junte o fermento e mexa bem com uma colher, sem bater.
  • Transfira a massa para uma fôrma de canudo, untada e enfarinhada, polvilhe açúcar com canela sobre a superfície da massa crua (vai ajudar a formar uma casquinha deliciosa) e leve para assar em forno moderado.

Fonte: Programa Caminhos da Roça – http://redeglobo.globo.com