Arquivo da tag: Aveia em Flocos

Barrinha de Cereais 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de gérmen de trigo
  • 3 colheres (sopa) de linhaça ou gergelim
  • ½ xícara de farelo de trigo
  • 2 xícaras de flocos de milho ou arroz
  • ½ xícara de castanha, amendoim torrado ou nozes
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 xícara de uva passa
  • 200 g de chocolate
  • 3/4 xícara de melado

Modo de Preparar:

  • Misture o gérmen de trigo, o farelo de trigo, a aveia e a linhaça ou gergelim e leve ao fogo para torrar (estará pronto quando os cereais desprenderem um cheiro característico de cereal).
  • Acrescente a castanha, os flocos de milho e as passas de uva.
  • Cozinhe o melado com um pouco de água por 5 minutos até ficar em ponto de fio.
  • Coloque o melado nos cereais e misture bem.
  • Forre uma forma com filme plástico (não corte ainda), coloque os cereais, passe o filme plástico por cima e então prense com um rolo.
  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Retire o plástico e coloque o chocolate em cima dos cereais e reserve por 6 horas.
  • Retire da fôrma e corte em pequenas barras.

Fonte: http://www.emater.tche.br

Bolo de Banana sem Farinha de Trigo

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 ovos (caipira)
  • ½ xícara (chá) de azeite Extra Virgem
  • 4 bananas nanicas (não muito maduras)
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • 2 ½ xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • ½ xícara (chá) de castanhas do Pará
  • ½ xícara (chá) de uva passa
  • 1 colher (sopa), fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Coloque uma vasilha os seis últimos ingredientes.
  • Misture bem e reserve.
  • Bata no liquidificador os quatros primeiros ingredientes por aproximadamente 4 minutos,
  • Em seguida despeje sobre os ingredientes secos mexa delicadamente, sempre no sentido horário, até formar uma massa fofa,
  • Despeje sobre uma fôrma de buraco, untada e polvilhada com fibras de trigo, asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Bolo de Aveia com Maçãs e Passas 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo;
  • 2 ovos inteiros;
  • 3 maçãs com casca, cortadas em pedaços;
  • 1 ½ xícaras de açúcar;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de canela;
  • 50 g passas sem sementes;
  • Farinha de rosca (para polvilhar a fôrma).

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o óleo, os ovos, as maçãs e ao açúcar.
  • Despeje a mistura em uma tigela.
  • Acrescente a farinha de trigo, a aveia, o fermento e a canela.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente, aos poucos, as passas.
  • Mexa com uma colher.
  • Despeje em uma fôrma grande com furo no meio, untada e polvilhada com farinha de rosca.
  • Asse em forno médio (180ºC) por 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  • Sirva frio.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Arenque com Cobertura de Aveia

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de mostarda Dijon
  • 2 arenques grandes cortados em filés
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara aveia em flocos

Molho:

  • 1 pimentão vermelho pequeno sem sementes
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 cebolinha verde picada
  • Sal e pimenta do reino
  • 4 tomates médios

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno (200ºC).
  • Para preparar o molho, coloque o pimentão, os tomates, a cebolinha verde, o suco de limão, o açúcar, sal e pimenta do reino no multiprocessador e bata bem.
  • Misture o leite com a mostarda e a aveia com a pimenta do reino.
  • Mergulhe os filés na mistura da mostarda e passe-os na aveia.
  • Coloque-os numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
  • Sirva com o molho.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sopa de Legumes Light 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 batatas médias
  • 1 cenoura grande
  • 1 abobrinha pequena
  • 100 g de vagem
  • 2 folhas de couve
  • ½ repolho roxo pequeno
  • 1 cebola média
  • 2 tomates grandes sem pele e sementes
  • 1 pimentão
  • 4 dentes de alho
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos
  • 1 maço de cebolinha com salsinha
  • 1 ½ l de água

Modo de Preparar:

  • Coloque o óleo em uma panela.
  • Leve ao fogo e adicione o caldo de legumes, o alho, a cebola picada, os tomates, o pimentão e deixe refogar.
  • Acrescente as batatas cortadas em cubos, a cenoura em rodelas, a vagem picada e a couve picada.
  • Adicione ½ litro de água e deixe cozinhar os legumes.
  • Adicione a abobrinha, o repolho picado e a aveia.
  • Ferva um litro de água e acrescente a panela até cozinhar a abobrinha e o repolho.
  • Acrescente a cebolinha e a salsinha picadinha.
  • Desligue o fogo.
  • Bata duas conchas da sopa pronta no liquidificador, acrescente este creme a sopa, mexa e sirva.

Fonte: http://www.dietadiet.com.br