Arroz com Costelinha 02

Arroz com Costelinha 02

Arroz com Costelinha 02Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
  • 200 g de bacon em cubos
  • ½ cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 200 g de vagem picada
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 4 ½ xícaras (chá) de água quente
  • 300 g de queijo mussarela em cubos

Acompanhamento:

  • 500 g de costelinha suína em pedaços
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 bananas-prata fatiadas

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Arroz Cremoso com Casquinha

Arroz Cremoso com Casquinha

Arroz Cremoso com CasquinhaIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca

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Arroz de Carreteiro com Abóbora

Arroz de Carreteiro com Abóbora

Arroz de Carreteiro com AbóboraIngredientes:

  • 500 g de carne-seca em cubos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 1 gomo de linguiça calabresa fatiada
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 3 xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
  • 8 xícaras (chá) de água quente
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos
  • 2 tomates sem sementes picados
  • ½ pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Escondidinho de Carne Moída com Banana

Escondidinho de Carne Moída com Banana

Escondidinho de Carne Moída com BananaIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • ½ pimentão vermelho em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 bananas-nanicas ou bananas-da-terra fatiadas no comprimento
  • 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
  • 100 g de queijo de minas curado ralado para polvilhar
  • Cheiro-verde para polvilhar

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