Croquete de Arroz da Vovó

Croquete de Arroz da Vovó

Ingredientes:

  • 50 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • ½ cebola pequena picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo batido
  • Óleo quente para fritar

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Arroz de Forno com Camarão e Legumes

Arroz de Forno com Camarão e Legumes

Arroz de Forno com Camarão e LegumesIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de camarão
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Arroz de Forno com Rúcula Calabresa e Catupiry

Arroz de Forno com Rúcula Calabresa e Catupiry

Arroz de Forno com Rúcula Calabresa e CatupiryIngredientes:

  • 2 linguiças calabresas sem pele fatiadas
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 3 xícaras (chá) de folhas de rúcula picadas
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry®
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Arroz de Forno com Carne Desfiada

Arroz de Forno com Carne Desfiada

Arroz de Forno com Carne DesfiadaIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de sobras de carne cozida e desfiada
  • 1 cebola cortada em meias-luas
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Arroz Arrumadinho

Arroz Arrumadinho

Arroz ArrumadinhoIngredientes:

Tutu de feijão:

  • ½ xícara (chá) de bacon em cubos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
  • 200 g de linguiça defumada em cubos
  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca flocada
  • 3 ramos de cheiro-verde picado

Arroz:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de Arroz Tio João 100% Grãos Nobres
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto

Carne-seca:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 tomate sem sementes em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 ramos de cheiro-verde picados

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