Frango com Batata-Doce 04

Frango com Batata-Doce 04Ingredientes do Frango com Batata-Doce 04

  • 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos;
  • 1 kg de batatas-doces descascadas, cortadas em cubos;
  • 500 g de linguiça calabresa sem pele, cortada em rodelas;
  • 3 tomates sem pele, cortados em cubos;
  • 1 cebola média cortada em cubinhos bem pequenos;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 maço de cheiro-verde picadinho;
  • 1 copo de água;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 100 g de queijo parmesão ralado.

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Macarrão com Tomate-Cereja e Ervas

Macarrão com Tomate-Cereja e ErvasIngredientes do Macarrão com Tomate-Cereja e Ervas:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 3 xícaras (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • Sal e pimenta-calabresa seca a gosto
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
  • ½ colher (sopa) de folhas de tomilho fresco
  • 1 pacote de macarrão cozido e escorrido
  • Queijo tipo parmesão a gosto para polvilhar

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Risole de Abobrinha com Bacon

Risole de Abobrinha com BaconIngredientes do Risole de Abobrinha com Bacon:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para untar e fritar
  • 2 ovos para empanar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Recheio:

  • 1 ½ xícara (chá) de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 abobrinhas raladas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

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