Batatinha Aperitivo 02

Ingredientes:

• 1 kg de batatinhas pequenas para aperitivo, bem lavadas e com casaca.
• 2 folhas de louro.
• 1 ramo de alecrim.
• 2 dentes de alho.
• 1 colher [sopa] de orégano seco.
• 1 pimenta-dedo-de-moça picada.
• Água quente (o suficiente para cobrir as batatas)
• ½ xícara [chá] de óleo de oliva extravirgem.
• 1 xícara [chá] de vinagre branco de boa qualidade.
• 2 colheres [sopa] de salsinha fresca picada.
• 100 g de bacon magro e em cubos pequenos.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

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