Mordida de Crocodilo

Ingredientes:

  • 1 baguete com cerca de 30 cm
  • 2 tomates maduros
  • Folhas de alface
  • 1 lata de atum
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 ovos
  • Pepinos pequenos
  • Maionese

Modo de Preparar:

  • Corte a ponta da baguete e divida-a pela metade.
  • Corte um pedaço de pimentão vermelho e coloque-o no meio do pão como se fosse uma língua.
  • Na parte de cima, espete dois palitos médios e coloque neles as azeitonas, formando os olhos.
  • Corte o resto da baguete pela metade, porém só na parte de cima, no sentido do comprimento.
  • Cozinhe os dois ovos em uma panela.
  • Não os deixe ferver por mais de 10 minutos.
  • Coloque em uma tigela, o atum, o pimentão vermelho, os pepinos pequenos e os ovos cozidos picados.
  • Acrescente maionese e misture tudo.
  • Recheie a abertura do pão com a mistura de atum, pimentão, ovo, pepino e maionese.
  • Lave os tomates, seque com um pano e corte em rodelas grossas.
  • Corte cada uma pela metade e coloque as meias rodelas sobre o sanduíche, formando as escamas do crocodilo.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br

Boa Pedida

Ingredientes:

  • 1 pão redondo de ½ kg
  • 3 ovos
  • 100 g queijo mussarela em fatias
  • 2 tomates
  • Folhas de alface
  • Maionese
  • Óleo e sal
  • Rabanetes redondos
  • Cravos da índia

Modo de Preparar:

  • Corte o pão redondo em quatro metades.
  • Bata três ovos com um pouco de sal.
  • Aqueça o óleo numa frigideira e faça uma omelete.
  • Passe maionese no andar de baixo do pão.
  • Depois, coloque a omelete por cima.
  • Passe maionese também no andar do meio, dos dois lados, e recheie-o com os tomates em rodelas finas e a alface cortada fino.
  • Cubra de novo.
  • No andar de cima, coloque as fatias de queijo mussarela e, por fim a última camada de pão.
  • Enfeite seu sanduíche com ratinhos, que você pode fazer com os rabanetes.
  • Corte os talos e conserve a raiz pequena para servir de rabo.
  • Na parte de cima dos rabanetes, faça dois cortes para introduzir duas rodelas de rabanete, que serão suas orelhas.
  • Conserve um pouco do talo para representar sua boca e coloque os cravos da índia como olhos.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br

Lanche Árabe 01

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • Sal a gosto
  • 1pão de metro com gergelim
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates em cubos
  • 2 pepinos japoneses sem sementes em cubos
  • 800 g de carne moída
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de pasta de gergelim (tahine)
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, a pimenta, sal e amasse.
  • Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas e frite em óleo até dourar.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, disponha as bolinhas, coloque a alface, os tomates e os pepinos.
  • Regue com os ingredientes do molho misturados, feche o pão, fatie e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanchão de Tomate

Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • 3 tomates (de preferência vermelhos)
  • Catchup e mostarda a gosto
  • Pedacinhos de frango desfiado
  • Sal e pimenta do reino
  • Vinagre a gosto
  • Molho inglês a gosto
  • 1 ovo cozido picado
  • 1 maço de alface

Modo de Preparar:

  • Distribuir os ingredientes no pão e levar a geladeira por 20 minutos.
  • Servir em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Guerreira

Ingredientes:

  • Pão caseiro
  • Queijo serrano cortado em fatias
  • Salame colonial ou defumado
  • Nata
  • Tomate
  • Alface

Modo de Preparar:

  • Se o pão caseiro for grande, pegar 2 fatias do pão, passe a nata em tudo
  • Preencha com uma fatia de queijo serrano e por cima coloque o salame cortado em rodelas
  • Complete com a alface e rodelas de tomate

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br