Lanche Quatro Queijos

Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • ½ xícara de (chá) de azeite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de queijo fresco fatiado
  • 200 g de queijo provolone fatiado
  • Cerejas para decorar
  • Sal, pimenta-do-reino e folhas de alface a gosto

Modo de Preparar:

  • Abra o pão e recheie com o azeite misturado ao parmesão.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque alface, a mussarela, o queijo fresco e o provolone.
  • Feche o pão, decore com palitos espetados com cerejas, corte em fatias e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche Três Queijos

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • ½ pé de alface lavada e picada
  • 2 tomates fatiados
  • 200 g de queijo provolone
  • 250 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 250 g de queijo prato
  • Cerejas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o catupiry, coloque o queijo prato, o provolone, os tomates, a alface e feche o pão.
  • Corte em fatias grossas e espete palitos com cerejas e sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanchão Especial 01

Ingredientes:

  • 500 g de filé de peito de frango
  • Alho, sal, molho inglês e orégano a gosto
  • 300 g de bacon fatiado
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de presunto
  • 1 tomate
  • 4 folhas de alface
  • Batata palha
  • 4 pães para cachorro quente

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés, dividindo-os na horizontal em 4 partes com alho, sal, molho inglês e orégano.
  • Deixe tomar gosto por 20 minutos.
  • Grelhe o frango e o bacon para retirar a gordura.
  • Estando o frango pronto, disponha sobre ele 2 fatias de mussarela envolvidas na fatia de presunto.
  • Espere o queijo derreter e coloque no pão, juntamente com 2 fatias de bacon, fatias de tomate, 1 folha de alface e por último a batata palha.
  • Pode servir com catchup e mostarda.
  • Os filés de frango ficam com um gosto muito especial, e este tempero pode ser utilizado para preparar também frango à rolê.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche no Pão Francês

Ingredientes:

  • Alcatra mal passada e cortada em pedacinhos
  • Pimentão vermelho em rodelas
  • Cebola roxa em rodelas
  • 1 pão francês
  • Tomate em rodelas
  • Azeite de oliva
  • Queijo prato
  • Mostarda
  • Maionese
  • Alface
  • Orégano

Modo de Preparar:

  • Aquecer o azeite e frite a carne. Reservar.
  • Colocar a carne no pão francês e depois colocar a salada.
  • Por último colocar a maionese misturada com a mostarda e o orégano.
  • Servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Salada de Panqueca 02

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 2 pés de alface
  • 5 tomates
  • Azeite
  • Sal
  • Orégano
  • Maionese
  • Presunto magro fatiado

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador: 1 copo de farinha, 1 ovo e 1 copo de leite.
  • Faça as panquecas e reserve.
  • Em um recipiente, corte a alface grosseiramente e os tomates.
  • Tempere-os com o azeite sal e orégano.
  • Em um refratário, comece com uma camada de panqueca, maionese, salada e presunto.
  • Repita este procedimento até terminarem as panquecas.
  • Leve à geladeira antes de servir.

Fonte: http://www.programanovasideias.com.br