Lombo com Alecrim e Cogumelos

Lombo com Alecrim e Cogumelos

Ingredientes do Lombo com Alecrim e Cogumelos:

  • 1 lombo de porco de 1,5 kg
  • 3 dentes de alho grandes picados
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 folhas de louro
  • 3 ramos de alecrim fresco
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 700 g de cogumelos variados fatiados
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada fatias de limão-siciliano com casca
  • Pimenta-de-cheiro e ramos de alecrim para decorar

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Pão Rápido de Cerveja e Alecrim

Pão Rápido de Cerveja e Alecrim

Pão Rápido de Cerveja e AlecrimIngredientes do Pão Rápido de Cerveja e Alecrim:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico (para bolo)
  • ½ colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 4 raminhos de alecrim desfolhados

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Costeleta de Cordeiro ao Alecrim

Costeleta de Cordeiro ao Alecrim

Costeleta de Cordeiro ao AlecrimIngredientes da Costeleta de Cordeiro ao Alecrim:

  • 12 costeletas de cordeiro
  • 100 g de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de folhas de alecrim picadas
  • 2 ovos
  • Folhas de salada verde (rúcula, alface)
  • Óleo de amendoim
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta em grãos

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Bruschetta com Linguiça

Bruschetta com Linguiça

Ingredientes da Bruschetta com Linguiça:

  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pão italiano pequeno cortado em fatias finas (200 g)

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 alho-poró picado
  • 3 gomos de linguiça de pernil picados
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco picado

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