Ingredientes do Picadinho com Legumes 02:

• 1 1/2 kg de músculo ou coxão mole cortado em cubos grandes
• 2 cenouras descascadas e picadas
• 2 mandioquinhas descascadas e picadas
• 2 abobrinhas descascadas e cortadas em rodelas grossas
• 2 cebolas médias descascadas cortadas em quatro pedaços
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates sem pele ou 1/2 lata de tomate pelado
• 2 colheres [sopa] de manteiga, margarina ou azeite
• 1 colher [sopa] de açúcar
• Água fervente (de 1 a 2 litros)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de salsinha e cebolinha picadas

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