Croquete de Camarão 09

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão
  • 200 g de creme de leite
  • Farinha de rosca o quanto necessário
  • 5 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de caldo de limão
  • 2 colheres [sopa] de manteiga
  • Óleo quanto necessário
  • 5 ovos
  • Pimenta-malagueta a gosto
  • Tempero mineiro a gosto
  • Tempero verde
  • 2 tomates

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Biscoito Amanteigado de Lavanda

Biscoito Amanteigado de LavandaIngredientes do Biscoito Amanteigado de Lavanda:

  • 1 ½ xícara (340 g) de manteiga amolecida
  • ¾ de xícara (135 g) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 2 colheres (sopa) de lavanda fresca bem picada
  • 1 colher (sopa) de folhas de hortelã frescas picadas
  • 1 colher (chá) de raspas de limão siciliano
  • 2 ½ xícaras (310 g) de farinha de trigo
  • ½ xícara (65 g) de amido de milho
  • ¼ de colher (chá) de sal

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Torta Brigadeiro com Coco

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito de leite triturado (200 g)
  • 100 g de manteiga
  • ½ xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de coco ralado

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Patinho ao Molho Madeira e Cogumelos

Patinho ao Molho Madeira e CogumelosIngredientes do Patinho ao Molho Madeira e Cogumelos:

Carne:

  • 1 pedaço de patinho de 300 g
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) óleo

Molho madeira com cogumelos:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 40 ml de vinho madeira
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 100 g de cogumelos paris cortados ao meio 2 colheres (sopa) de azeite
  • Folhas frescas de tomilho

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