Biscoito Salgado de Aveia com Pera e Gorgonzola

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e Gorgonzola

Biscoito Salgado de Aveia com Pera e GorgonzolaIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal granulado
  • 100 g de manteiga derretida e fria
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 3 peras maduras com casca e cortadas em fatias
  • 1 suco de limão
  • 150 g de queijo gorgonzola (ou roquefort)

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Argolinha à Caipira

Argolinha à Caipira

Ingredientes:

  • 1 pacote de argolinha
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de amido
  • 500 g de carne de sol
  • 5 gomos de alho picados
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ pimentão picado
  • 2 cebolas fatiadas
  • Salsinha picada
  • 1 tomate picado
  • 500 ml de leite

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Torta de Frango com Palmito 01

Torta de Frango com Palmito 01

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de requeijão cremoso
  • 1 ½ xícara (chá) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 peito de frango cozido
  • 2 xícaras (chá) de palmitos picados
  • 2 tomates
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • Sal
  • 1 gema (para pincelar)

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