Trouxinha de Acelga 02

Ingredientes da Trouxinha de Acelga 02:

  • 8 folhas grandes de acelga
  • 4 tiras de cebolinha
  • 100 g de lombo de porco picado
  • 1 cenoura
  • 2 talos de salsão
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de cogumelo picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

  • ½ pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (café) de mel
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Suco de 1 limão

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Trouxinha de Berinjela Italiana

Trouxinha de Berinjela ItalianaIngredientes da Trouxinha de Berinjela Italiana:

Massa da trouxinha:

  • 2 ovos
  • 500 ml de leite desnatado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 5 folhas de manjericão

Berinjela Italiana:

  • 1 berinjela
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alhos picados
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • 25 g de azeitona preta em rodelas
  • 15 g de uvas-passas brancas
  • 10 g de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

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Trouxinha de Camarão com Palmito

Ingredientes da Trouxinha de Camarão com Palmito:

  • 300 g de camarão limpo
  • Suco de ½ limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de palmito picado
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 kg de massa folhada

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Trouxinha de Mortadela 02

Ingredientes da Trouxinha de Mortadela 02:

  • 1 talo de salsão em lâminas finas
  • 1 maçã média picada em cubinhos
  • ½ copo de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 talo de cebolinha verde picada
  • 3 ramos de salsa picada
  • 200 g de mortadela em fatias

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