Trouxinha de Presunto Cru com Queijo e Ervas Aromáticas

Ingredientes da Trouxinha de Presunto Cru com Queijo e Ervas Aromáticas:

  • 8 fatias de presunto Parma;
  • 4 queijinhos frescal, de 600 g;
  • 2 quadradinhos de frescal, temperados com várias ervas, a gosto;
  • 6 nozes descascadas;
  • 8 talos de cebolinha de cheiro;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • Sal e pimenta-do-reino

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Trouxinha de Abobrinha e Salmão

Trouxinha de Abobrinha e SalmãoIngredientes da Trouxinha de Abobrinha e Salmão:

Massa:

  • 1 abobrinha média picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ colher (sopa) de sal

Recheio:

  • 200 g creme de leite
  • 100 g de salmão defumado

Montagem:

  • 5 cebolinhas verdes escaldadas

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Trouxinha de Presunto Parma com Queijo Minas Frescal

Ingredientes da Trouxinha de Presunto Parma com Queijo Minas Frescal:

  • 8 fatias de presunto Parma
  • 700 g de Queijo Minas Frescal
  • 1 colher (sopa) de ervas aromáticas secas (alecrim, tomilho, manjericão e hortelã)
  • 1 colher (sopa) de nozes trituradas
  • 8 talos de cebolinha de cheiro
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino

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Trouxinha de Presunto e Queijo

Trouxinha de Presunto e QueijoIngredientes da Trouxinha de Presunto e Queijo:

Massa;

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 300 g de mussarela ralada
  • 300 g de presunto bem picado
  • 1 tomate grande picado, sem pele e sem semente,
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 gema para pincelar

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Trouxinha de Presunto Queijo e Tomate

Ingredientes da Trouxinha de Presunto Queijo e Tomate:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional dona benta
  • 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo fermix
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 150 g de mussarela ralada
  • 150 g de presunto ralado
  • 1 tomate grande picado sem pele sem sementes
  • 1 colher (chá) de orégano

Para pincelar:

  • 1 gema

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