Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream CheeseIngredientes:

  • 2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
  • ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • 4 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

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Salada de Grão-de-Bico Light

Salada de Grão-de-Bico Light

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de grão-de-bico
  • ½ xícara (chá) de milho-verde;
  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos;
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos;
  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos;
  • ½ cebola média cortada em cubos;
  • Salsinha a gosto.

Molho:

  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • ½ colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã.

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Pão Integral Diet de Mel

Pão Integral Diet de Mel

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
  • 9 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 5 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de gengibre ralado;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • 4 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de aveia;
  • Pitada de noz-moscada;
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina light;
  • ½ copo (café) em infusão sem açúcar;
  • 2 copos de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • Mel a gosto.

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Moqueca de Camarão 07

Moqueca de Camarão 07

Moqueca de Camarão 07Ingredientes:

  • 200 g de camarões médios limpos
  • 500 g de filé de badejo
  • 1 tomate picado em rodelas
  • 1 cebola média picado em rodelas
  • 1 pimentão pequeno cortado em rodelas
  • 200 ml de leite de coco
  • 30 ml de azeite de dendê
  • 1 colher [café] de alho picado
  • 1 colher [sopa] de coentro picado
  • 100 ml de água filtrada
  • Sal a gosto

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