Ciroc Champagne Cosmo
Ingredientes:
- 30 ml de Ciroc vodka
- 15 ml curaçau blue
- 10 ml suco de grapefruit
- 1 gota de xarope simples
Ciroc Champagne Cosmo
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Panqueca Low Carb com Farinha
Panqueca Low Carb com Farinha de Amêndoas
Ingredientes:
Massa:
- 1 ovo médio;
- 1 colher (sopa) de farinha de amêndoas;
- 1 colher (sopa) rasa de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.
Recheio:
- 1 maço médio de brócolis;
- 2 tomates;
- 4 dentes de alho;
- 2 colheres (sopa) bem cheia de creme de ricota;
- Temperos a gosto.
Carne de Porco com Molho à Calábria
Carne de Porco com Molho à Calábria
Ingredientes:
Molho de tomates:
- 3 kg de tomates maduros e sem sementes
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho
- 1 cebola picada
- Alecrim a gosto
- Sal a gosto
Carne:
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho
- 1 cebola média
- Suco de 1 limão para temperar a carne
- 3 dentes de alho socados com sal para temperar a carne
- 1 kg de carne de porco (lombo, bisteca ou partes macias) em pedaços médios.
- 1 ramo de alecrim
- Pimenta-dedo-de-moça a gosto
- Sal, se necessário.
- Água, o suficiente para ir pingado durante o cozimento até dourar.
Salmão ao Molho de Mostarda 01
Salmão ao Molho de Mostarda 01
Ingredientes:
- 1 kg de filé de salmão inteiro
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1 cebola ralada
- 2 caixas de creme de leite
- 1 dente de alho
- 1 copo de vinho branco
- Sal a gosto
- Molho de pimenta a gosto
Bolo de Abacaxi com Pêssego
Bolo de Abacaxi com Pêssego
Ingredientes:
- ¼ de xícara (chá) de manteiga ou margarina,
- ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo ou comum,
- 5 metades de pêssego com calda,
- 5 fatias de abacaxi em calda, bem escorridas e secas, cerejas ao marrasquino para decorar,
- 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo,
- 2 colheres (chá) de fermento em pó,
- 1 xícara (chá) de açúcar,
- ¼ de xícara (chá) de margarina ou gordura vegetal,
- ¾ de xícara (chá) de leite,
- 1 colher (chá) de baunilha,
- 1 ovo