Carne de Porco com Maçãs

Carne de Porco com Maçãs

Ingredientes:

  • 500 g de carne de porco cortada em cubos
  • 1 cebola média descascada e picada
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] rasa de margarina sem sal
  • 1 maçã média descascada e cortada em rodelas
  • ½ copo de vinho branco seco
  • 50 g de champignons
  • Suco de 1 limão grande
  • 1 colher [café] de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída na hora

Continue lendo

Bolo de Abacaxi com Leite Condensado

Bolo de Abacaxi com Leite Condensado

 

Bolo de Abacaxi com Recheio de Leite Condensado

Ingredientes:

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 clara
  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 pacote (250 g) de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente

Massa:

  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 8 ovos

Recheio:

  • 1 abacaxi
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)

Continue lendo