Lombo com Ameixa ao Molho de Laranja

Lombo com Ameixa ao Molho de Laranja

Ingredientes:

  • 1 lombo (1,5 kg)
  • 2 ½ colheres (sopa) de Gril Maggi
  • ½ colher (chá) de alecrim picado
  • 1 xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • 3 colheres (sopa) de margarina light
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • ½ xícara (chá) de ameixa-preta seca sem caroço picada
  • 1 tablete de Caldo de Carne Maggi
  • ½ xícara (chá) de Néctar de Laranja Nestlé
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo

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Bolo de Banana Sem Glúten 01

Bolo de Banana Sem Glúten 01

Ingredientes:

  • 2 bananas-nanicas bem maduras;
  • 200 ml de iogurte de banana sem glúten;
  • 2 ovos pequenos orgânicos;
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Frango Ensopado na Cerveja 02

Frango Ensopado na Cerveja 02

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de sobrecoxa desossada sem pele em cubos
  • 1 cebola em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de cúrcuma ou açafrão da terra
  • 1 xícara (chá) de cerveja clara
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de cenoura em rodelas
  • 1 xícara (chá) de couve-flor em buquês
  • 1 xícara (chá) de ervilha-torta partida ao meio

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Petisco de Cordeiro

Petisco de Cordeiro

Petisco de CordeiroIngredientes:

  • 400 g de carne de cordeiro (pernil ou lombo) cortado em cubos de 2 cm
  • 100 g de purê de tomate fresco
  • 50 ml de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 2 g de gengibre picado
  • ½ colher [café] de cominho em pó
  • 1 pimenta-malagueta fresca
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimentão verde, amarelo ou vermelho, cortado em cubos de 2 cm
  • Sal a gosto

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Parafuso ao Molho de Carne

Parafuso ao Molho de Carne

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de extrato de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Folhas de manjericão fresco para decorar

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