Vaca Atolada na Panela de Ferro

Vaca Atolada na Panela de Ferro

Ingredientes:

  • 2 folhas de louro
  • Pimenta-dedo-de-moça a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cachaça
  • 6 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 5 tomates
  • Sal a gosto
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 kg de costela de boi
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 700 g de mandioca

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Pão de Cará Light Integral

Pão de Cará Light Integral

Ingredientes:

  • ½ kg de cará cozido;
  • 1 ½ kg de farinha de trigo integral;
  • 4 ovos;
  • 3 tabletes de fermento biológico;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • ½ litro de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga light.

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